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操作说明

双层水浴杀菌釜操作说明

① 凉水箱满水。(打开冷水罐的手动阀门,打开降温泵的排空塞,将泵体内的空气排尽,防止降温泵工作时抽空,导致降温时水位不能及时打入罐内)
② 电源三相四线有电
③ 储气罐压力达到0.8Mpa左右,控制电磁阀的调至0.5mpa---0.6mpa。
注意:圧缩空气气压不足将导致气动元件无法正常工作和降温时压力补给不及时。
④ 蒸汽压力保持在0.4-0.5Mpa。
⑤ 预热:向上罐加满水,并进入蒸汽升到所需温度。
⑥ 下水:把上罐水抽到下罐。
⑦ 杀菌:循环泵将杀菌用水在闭路系统中不断循环,水漫过杀菌物,随着蒸汽进入蒸汽混合器,循环水的温度不断升高,并最终控制在需要的温度。罐内压力通过加压阀和排汽阀调整在需要的理想的范围内。
⑧ 回收:把杀菌用水抽回至上罐。
⑨ 降温:锅内开始进入凉水,杀菌物的温度被不断降低,并一直到设定好的程度。
⑩ 排水:降温用水通过排水阀排出,锅内的压力通过排气阀泄掉。

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