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静态杀菌釜
PLJ喷淋(淋水)式杀菌釜
【产品分类】
静态杀菌釜
【适用范围】
1.玻璃容器:玻璃罐,
2.金属容器:马口铁罐, 二片铝罐
3.铝罐塑胶容器: PP 瓶、HDPE 瓶、塑料盒式包装
4.软袋包裝:铝箔袋,透明袋, 真空袋,高温蒸煮袋等 .
【自动化程度】
1、手动 2、半自动 3、电脑全自动
【订购热线】
0536-6114888
标准化的杀菌效果
杀菌过程中,根据不同的食品加工工艺完美调控温度和压力,热量分布均匀,压力控制平稳,每批次产品杀菌效果一致,产品包装保持美观,变形率、破损率减到最低。
安全性能高
配备三重安全联锁,锅门法兰设计泄压机构,防止锅门瞬时弹开,造成安全事故。开机运行条件检测可避免人为失误造成的安全问题。全故障报警功能也让用户实时掌握杀菌工作过程中设备的状态,以随时处理故障。
自动化程度高,高起点配置
自动化程度高,操作简便易行,节省人力。配件均采用知名品牌部件商供应产品(德国西门子)全程严格监控产品质量,外形美观,制造精良,稳定性极佳。
人性化设计
新一代的操控配电箱更符合人体学,采用德国西门子触摸屏,触摸屏位置更便于操作及观测。设备的运行状态在触摸屏上以动画形式显示,工艺流程工作原理一目了然,控制简单。
质量为先,精于细节
锅体外覆盖一层由导热系数小的轻质保温材料构成的保温层。相较于同行业产品,保温层厚度达到5cm(其余厂家均为2-3cm),更好的防止釜内热量散失,保持杀菌釜温度均衡稳定,节省蒸汽能源,同时提高了产品的安全性,防止工人烫伤。
1.免排气、低嗓音、安静无声,节省蒸汽能源18%(相比于水浸式和蒸汽式杀菌釜)
2.使用全新板壳式换热器,即结合了管式换热器的耐高温和承压能力,又保证了板式换热器的换热速度,无需橡胶密封垫片,不会产生老化的问题。结构紧凑、结垢小,清洗保养方便
3.可设置高级杀菌控制--PID线性控制,保证每一个批次产品杀菌效果均一
4.拥有三级报警系统,为整个工作过程安全保驾护航
5.F值控制杀菌过程.可依据食品风味要求.任意调整杀菌温度、自动计算杀菌时间,从而使杀菌效果不变。
6. 间接加热间接冷却,冷却用水与工艺用水不接触,避免对食品的二次污染,无需水处理化学制剂。
7. 可实现多阶段升温、多阶段降温
8.设有断电保护,最大程度减少损失或不损失
9.外形美观,筒体几乎无开孔,全部管道设计在设备后部,方便企业规划设计厂房,节约占地面积
1、蒸汽发生器可以提前产生蒸汽等待杀菌。
2、杀菌方式可以是蒸汽或者喷淋。
3、蒸汽杀菌是用蒸汽直接加热产品杀菌,凉水直接进入降温。
4、喷淋杀菌时,蒸汽加热少量的软化水,通过雾化器喷出高温水雾加热产品升温,凉水可以直接进入降温,或者通过换热器间接降温。
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