中国食协罐藏食品专业委员会·金鼎公司 联合举办

《全国食品热力杀菌理论与实践培训会》的预备通知

各有关食品加工企业：

食品的安全性备受关注，多数加工食品均需要杀菌，而热力杀菌工作者对杀菌技术的理解和掌握成程度，直接关系到加工食品的品质与安全。为了系统有效地提高热力杀菌工作者的杀菌理论与实操技能，解决设备使用过程及设备维修保养过程中所遇到的疑难问题。规范化、智能化操作，延长设备的使用寿命，提高杀菌食品口感、完美，从而更加完善、提高我司服务质量，诸城市金鼎食品机械有限公司联合中国食协罐藏食品专家委员会，将在山东省诸城市举办《2023届全国食品热力杀菌理论与实践培训会》，培训班拟定于2023年5月举办，为期3天。届时专家老师授予丰富的课堂知识及疑难问题解答，欢迎各企派员参加。

一、参会时间、地点

时间：拟定2023年5月9号-5月11号（5月8号报道）

地点：山东省诸城市（酒店地址另行通知）

二、培训内容

1、食品热力杀菌、热分布、热穿透原理、杀菌常见问题等（详细内容见后期正式通知文件）；

2、同时，欢迎参会人员积极整理所想了解的问题，填写《提问汇总表》，专家老师会上给予解答。（表格见附件）

提问汇总表.docx

三、参训费用及支付办法

差旅费：参会人员自理

培训费：2500元/人，金鼎客户的培训费用由金鼎公司承担（《参会回执表》务必标注“金鼎邀请客户”）

食宿费：参会人员自费（酒店收取）

四、报名方法

填写《参会回执表》确认为报名成功，《参会回执表》见附件。

参会回执表.docx

五、报名方式：

臧女士：13793628617（微信同号）

潘女士: 13475670786（微信同号）

杨女士：13791672307（微信同号）

Email：jinding@sumpot.cn

诸城市金鼎食品机械有限公司

二〇二三年二月